◆耐熱陶器製の耐熱素焼浅型土鍋の白塗りです。
◆本場中国の文化を強く感じる、まさに本場の逸品! ◆ふかひれ姿煮がスープに沈み込まない浅型です。
◆熱もちの良い素焼き砂鍋です。
直火OK! ◆【砂鍋(サーコー)とは?】 砂鍋とは中国で使われている鍋の種類で、日本の土鍋とほぼ 同じです。
形は若干、日本の土鍋より丈が高いのが特徴です。
また、「砂鍋」とは容器だけでなく、「土鍋料理」をさす事もあります。
日本の土鍋よりやや深い分、大きく刻んだ具材が入ります。
【商品仕様】 ●サイズ/約外径φ160×高さ60(本体20)mm ●容量/135cc ●材質/耐熱陶器 ●中国製 ※初めてのご使用の際は、水に浸け置くか、塩を入れた水で煮る などして、割れ防止をしてください。
※メーカーに在庫がある場合は3営業日以内に発送させて いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 お急ぎの場合はお問い合わせください。